Charbone, le feu sacré avenue de l’Opéra
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À deux pas de l’Opéra, Charbone rallume la flamme d’une cuisine française généreuse et précise. Dans un décor aux accents Art déco signé John Whelan, le chef Adam Bentalha célèbre sauces, cuissons et beaux produits avec une élégance très contemporaine.
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